از بifteki گرفته تا آش رشته آشپزی سنتی ایران با غنا بالایی را به نمایش می نشان می دهد. هر استان و شهر خوراک های مخصوص خود را دارد که با تُرکیب معمول و محلی تأثیر می کند. مواد غذایی پخت طعم دن�